Jeudi Alimentation - Santé Société n°3 - Surpoids et Obésité, de la prévention au suivi des patients après une chirurgie bariatrique

Rendez-vous le 15 décembre 2022 à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon, pour la 3e séance des « Jeudis Alimentation Santé » : « Surpoids et Obésité, de la prévention au suivi des patients après une chirurgie bariatrique ».

Les « Jeudis Alimentation Santé » sont des séances de discussion et de débat entre chercheur.es et acteurs.rices des Transitions Alimentaires, qui permettent de réinterroger la place de l’alimentation dans nos sociétés. Ils sont organisés par la ChaireTrALIM - Université Lumière Lyon 2, le Centre Européen de Nutrition pour la Santé et l’Institut Paul Bocuse Research Center.

Ce jeudi 15 décembre, vous pourrez découvrir les tenants et aboutissants d’une chirurgie bariatrique ainsi que les modifications alimentaires induites, à travers les yeux d’une patiente-experte (également psychologue), de chercheurs et d’une diététicienne :

• Manon Varenne, diététicienne Hospices Civils de Lyon
• Aurélie Quillet, patiente experte, fondatrice de l'association Lyon Info Obésité (LIO)
• Julie-Anne Nazare, Maitre de conférence Université Lyon1, Directrice du Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes

Information et inscription : https://lnkd.in/gerPa34M