Jeudi de l'Alimentation - Alimentation/ Santé/ Société - Cancer, Nutrition et Goût : Chimiothérapie et plaisir de manger
Le 25 mai 2023
Jeudi de l'Alimentation, "Cancer, Nutrition et Goût : Chimiothérapie et plaisir de manger" - 25 Mai de 19h00 à 20h30 - Cité Internationale de la Gastronomie, Lyon
Une séance de discussions et de débats entre chercheur.es et acteurs.rices des transitions alimentaires, pour réinterroger la place de l'alimentation dans nos sociétés
Programme, plusieurs intervenants :
Dr. Anestis DOUGKAS, Directeur de recherche, Nutrition et Comportement alimentaire - Institut Lyfe Research & Innovation Center (anciennement Institut Paul Bocuse)
Dr. Amandine BRUYAS, Oncologue - Hospices Civils de Lyon
Camille RACCURT, Diététicienne - Centre Léon Bérard
Véronique MOURIER, Responsable Nutrition - ELIOR
Damien BESSON, Chef - ELIOR
Information et inscription : https://www.univ-lyon2.fr/sciences-et-societe/les-chaires-partenariales/tralim/jeudi-alimentation-sante-societen7-n8-25-mai-cancer-nutrition-et-gout-chimiotherapie-et-plaisir-de-manger