Bénédicte Simon
Discipline(s)
Marketing, Innovation, Industries agroalimentaires, Restauration hors foyer
Activités / CV
MES ACTIVITES - Coordination du Comité Recherche & Innovation : Réseau de partenaires avec des actions concrètes pour les membres afin de nourrir leur processus d'innovation et de mieux comprendre les attentes des consommateurs - 26 membres industriels dont Nestlé, Danone Nutricia Research, Bonduelle, Valrhona, Seb, Roquette, Elior, AG2R la Mondiale, Mars Food (NL), Heineken (NL) …
- Organisation des différents évènements du Centre de Recherche (Symposiums, Comité Recherche et Innovation…)
- Présentation des différentes activités du Centre de Recherche auprès des clients potentiels
- Communication sur nos axes de Recherche et nos prestations de Consulting en Marketing (études quantitatives et qualitatives) et nos prestations de consulting R&D.
- Communication sur les différents évènements du Centre de Recherche (ex : Symposiums…)
MON PARCOURS
- 2016 - aujourd’hui : Responsable Commercial et Marketing Centre de Recherche Institut Paul Bocuse
- 2014 - 2015 : Chef de produit Salades Traiteur Food Service BONDUELLE FRESH Genas
- 2010 - 2014 : Chef de produit Fromages ARLA FOODS Lyon
- 2005 - 2009 : Chef de produit agroalimentaire RHF POMONA PASSION FROID Antony
- 2003 - 2005 : Chef de secteur en agroalimentaire RHD POMONA PASSIONFROID Chilly-Mazarin
- 2002 Diplôme d’Ingénieur Agroalimentaire - ONIRIS (anciennement ENITIAA), Nantes
Spécialisation Marketing-Innovation, Université Anglophone McGill, Montréal
Informations complémentaires
MOI EN 5 MOTS CLEFS
Innovation - Industries Agroalimentaires - Restauration hors foyer - France & International - Marketing
MA PAGE PROFIL
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Institut Paul Bocuse
Château du Vivier - Ecully - France
Tel: +33 (0)4 72 18 02 20
20, place Bellecour - Lyon - France
Tel: +33 (0)4 78 37 23 02
Contact
Bénédicte Simon
Partnerships and Communication ManagerEnvoyer un email+33 (0)4 26 20 71 85