Margot Dyen
Discipline(s)
Sciences sociales, Sciences de gestion, Comportement consommateursActivités / CV
MA MISSIONMa mission postdoctorale au sein de l'Institut alimente les recherches sur les relations entre les convives.
MON PARCOURS
- Sept. 2020 à aujourd'hui : Contrat postdoctoral à l'Institut Paul Bocuse, Ecully (69)
- Avril 2019 à mai 2020 : Contrat postdoctoral à l'Université de Bretagne Occidentale (29)
- Octobre et novembre 2018 : Contrat postdoctoral à l'Institut Agro | Montpellier SupAgro (34)
- De 2015 à 2018 : Doctorat en sciences de gestion, Institut Agro | Montpellier SupAgro, co-dirigé par Lucie Sirieix et Sandrine Costa
Informations complémentaires
- M. Dyen, L. Sirieix and S. Costa (sous presse) Bien manger et ne pas gaspiller la nourriture, une question d’organisation?, Décisions Marketing
- G. Le Borgne, M. Dyen, M. Sebbane, G. Chaboud. (sous presse) Lutte contre le gaspillage alimentaire : approches et limites des actions centrées sur le consommateur, Chapitre en cours d’édition dans l’ouvrage Marketing et développement durable, Editions ISTE-WILEY
- M. Dyen, L. Sirieix, S. Costa, L. Depezay, E. Castagna (2018). Exploring the dynamics of food routines: a practice-based study to understand households’ daily life. European Journal of Marketing – Special issue Families and food: marketing, consuming and managing
- M. Dyen and L. Sirieix, (2016). How does a local initiative contribute to social inclusion and promote sustainable food practices? Focus on the example of social cooking workshops. International Journal of Consumer Studies, 40(6), 685-694
Consommateur, Alimentation, Durabilité, Santé, Bien-être, Pratiques
MA PAGE PROFIL
https://www.linkedin.com/in/margot-dyen-b7a263121/?originalSubdomain=fr
Institut Paul Bocuse
Château du Vivier - Ecully - France
Tel: +33 (0)4 72 18 02 20
20, place Bellecour - Lyon - France
Tel: +33 (0)4 78 37 23 02
Tel: +33 (0)4 72 18 02 20
20, place Bellecour - Lyon - France
Tel: +33 (0)4 78 37 23 02
