Solène Jetzer
Discipline(s)
Sciences des aliments, Etudes consommateurs, Innovation, NutritionActivités / CV
MES ACTIVITESGestion de projets aux côtés des experts de l’Institut Paul Bocuse :
- Coordination du projet Européen SCALE sur la valorisation des micro-algues dans le secteur alimentaire
- Développement de projets autour de l’adoption d’une alimentation durable
MON PARCOURS
- Master en Sécurité alimentaire et développement durable, de l’Université d’Edimbourg, Ecosse
- Master en Nutrition Humaine, à l’Ecole de Diététique et Nutrition Humaine, Paris
Institut Paul Bocuse
Château du Vivier - Ecully - France
Tel: +33 (0)4 72 18 02 20
20, place Bellecour - Lyon - France
Tel: +33 (0)4 78 37 23 02
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