Créativité

CREATIVITE


Création de nouveaux produits, de recettes, de menus par des experts :

Elaboration de recettes, de menus, de guides culinaires, Rénovation de gamme

Vous cherchez à valoriser un ingrédient, un ustensile, un équipement et/ou à créer des recettes autour d’une thématique (santé, nutrition, innovation, vegan, etc.)
Nous réalisons des sessions de créativité culinaire centrées sur votre problématique – avec le respect de votre cahier des charges (prix, cibles de restauration, contraintes opérationnelles et/ou nutritionnelles, etc.)
Nous allons jusqu’à la :

  • Création d’un cahier de recettes
  • Création d’une valorisation digitale (photo et/ou vidéo) des recettes créées
  • Valorisation dans des salons professionnels - démonstration culinaire

Optimisation d’une gamme de produits existants
 : 

Vous cherchez à améliorer certains de vos produits présents sur le marché.
Nous proposons un accompagnement par notre réseau de professionnels dans l’objectif du perfectionnement de votre produit.

Exemple de projets


Exemple Hospices Civiles de LyonExemple Biospringer


A la une

Restaurant Saisons

Château du Vivier
1A chemin de Calabert
69130 Ecully
Tél. +33 (0)4 28 31 70 44

Appel à participation

Vous avez la possibilité de devenir « sujet d’expérience » en participant à des enquêtes et/ou en étant filmé pendant un repas.
> Contact

Offre d'emploi

Suivez-nous