Marie d'Antimo

Discipline(s)

Sociologie et anthropologie, Sciences sociales

Thèmes de recherche

Changement alimentaire - évolution des pratiques

Activités / CV

NOM DE LA THESE
Etude de la végétalisation des pratiques alimentaires : mangeurs et associations porteuses des transitions agri-alimentaires autour des légumineuses

RATTACHEMENTS
Université Lyon 2
Centre Max Weber et Institut Lyfe

PARCOURS
M2 « Socio-Anthropologie Appliquée au Développement Local »

Informations complémentaires

MA THESE EN QUELQUES MOTS CLES
Pratiques alimentaires - végétalisation - légumineuses

PROFIL
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