Nina Ritsch

Doctorante

Coordonnées

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Discipline(s)

Nutrition, Comportement alimentaire , Analyse sensorielle

Activités / CV

MA THESE
Evolution du comportement alimentaire chez les patients ayant bénéficié d'une chirurgie bariatrique
RATTACHEMENTS
Centre de Recherche en Nutrition Humaine - Rhône-Alpes
Laboratoire CarMeN
Centre de recherche de l'Institut Paul Bocuse
Université Lyon 1


MON PARCOURS

  • Février 2023 - actuellement : Doctorante au Centre de Recherche de l'Institut Paul Bocuse et au Centre de Recherche en Nutrition Humaine - Rhône-Alpes, sous la co-supervision du Dr. Anestis Dougkas (Centre de Recherche de l'Institut Paul Bocsue) et du Dr. Julie-Anne Nazare (Centre de Recherche en Nutrition Humaine), Lyon
  • 2020 -2022 : Master de Recherche en Nutrition et Sciences des Aliments, parcours Nutrition Humaine et Santé, Université de Bordeaux 
  • 2019-2020 : Licence de Biologie Cellulaire et Physiologie animale et végétale, spécialité Sciences des Aliments, Université de Bourgogne
  • 2017 - 2019 : BTS Diététique, Lyon

Informations complémentaires

MES RECHERCHES EN QUELQUES MOTS CLEFS
Chirurgie bariatrique, Préférences alimentaires, Goût et odorat, Comportement alimentaire

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